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Chambre Froide Bof Définition

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Interjection de lassitude ou dindifférence. 5 chambre froide négative 925 m² x 6 zone de préparations froides 560 m² x 7 chambre froide stockage produits finis 7 m² x 8 zone de préparations chaudes 1980 m² x 9 plonge batterie 1170 m² x classez les zones ainsi identifiées en secteur souillé ou secteur propre mettre une croix dans le tableau. Les chambres froides sont très utiles aux grandes et moyennes surfaces à la restauration aux entrepôts aux.



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